CHEFFI FOOD 3

Somos una empresa joven formada por nuestra familia de 4 miembros, apasionados por la gastronomía y las sensaciones que despiertan los sabores y aromas de la comida colombiana.

Cheffi Food nació de la idea de preparar platos típicos colombianos, pasteles, bebidas y otros productos tradicionales del país. Nuestro equipo elabora estos productos frescos y deliciosos, poniendo toda la actitud, pasión y amor por la cultura gastronómica para brindar a nuestros clientes una experiencia única de sabor y servicio.

Somos una empresa joven formada por nuestra familia de 4 miembros, apasionados por la gastronomía y las sensaciones que despiertan los sabores y aromas de la comida colombiana.

Cheffi Food nació de la idea de preparar platos típicos colombianos, pasteles, bebidas y otros productos tradicionales del país. Nuestro equipo elabora estos productos frescos y deliciosos, poniendo toda la actitud, pasión y amor por la cultura gastronómica para brindar a nuestros clientes una experiencia única de sabor y servicio.

La Bandeja Paisa es un plato abundante que combina una deliciosa variedad de ingredientes. Incluye arroz blanco, frijoles, carne molida, chicharrón crujiente, chorizo, huevo frito, aguacate y plátano maduro.

Nuestras empanadas son una auténtica expresión del sabor colombiano. Rellenas de carne, pollo o queso, estas crujientes delicias son ideales como aperitivo o para compartir con amigos y familiares.

El Ajiaco Santafereño es una sopa cremosa y reconfortante que combina pollo tierno con tres tipos de papas nativas, guascas (una hierba aromática), mazorca de maíz y alcaparras. Te hará sentir como si estuvieras en el corazón de los Andes colombianos.

Tamal Tolimense

Se trata de una exquisita combinación de arroz, aliños y carne de cerdo, pollo o res, envueltos en hojas de plátano y cocinados al vapor.

Su preparación artesanal es transmitida de generación en generación, manteniendo viva la tradición y el sabor auténtico.

Chicharrón con Arepa

Una combinación irresistible y popular de Colombia. Carne de cerdo frita hasta quedar crujiente, acompañada de una deliciosa arepa. Es una opción deliciosa para los amantes de los sabores intensos y la textura crocante.

Arepa

Las arepas son una parte esencial de la dieta colombiana. Estos deliciosos panecillos de maíz se pueden disfrutar en varias formas: rellenas con queso, carne, aguacate o cualquier combinación de ingredientes que desees. Su textura suave y sabor auténtico las convierte en el compañero perfecto para cualquier momento del día.

Sancocho Trifásico

Este es un reconfortante caldo que se prepara con diferentes carnes (pollo, res y cerdo), yuca, plátano verde, maíz y otros vegetales. Es un plato típico que varía en ingredientes según la región, pero siempre se destaca por su sabor casero y nutritivo.

Lechona Tolimense

Cerdo entero deshuesado, relleno con una mezcla de arroz, carne de cerdo, cebolla, arvejas y especias. La mezcla se cocina lentamente durante varias horas hasta que la piel del cerdo se vuelve crujiente y dorada, mientras que el interior queda jugoso y lleno de sabor. La lechona Tolimense es una verdadera explosión de sabores y una muestra de la maestría culinaria de la región.

Arepa de Huevo

Joya culinaria de la Costa Caribe colombiana. Estas deliciosas arepas están rellenas con un huevo que se fríe directamente dentro de la masa de maíz. El resultado es la combinación perfecta de la textura crujiente de la arepa con la cremosidad del huevo cocido. Es un bocado irresistiblemente que te transportará a las playas y sabanas de la región caribeña.

Papa Rellena

Las Papas Rellenas son un aperitivo popular en Colombia y una verdadera muestra de la creatividad y versatilidad culinaria del país. Se trata de papas cocidas y luego aplastadas para formar un puré. Esta masa se rellena con un sabroso guiso de carne molida, pollo o incluso verduras, y luego se fríe hasta obtener una costra dorada y crujiente. El resultado es una combinación deliciosa de sabores y texturas que hacen de las Papas Rellenas una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y reconfortante.

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